Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016 par Nicolas Stromboni

Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016

Titre de livre: Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016

Éditeur: Marabout

ISBN: 2501103343

Auteur: Nicolas Stromboni


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Nicolas Stromboni avec Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016

C'est par la petite porte, de manière intime et confidentielle, que l'auteur vous propose de découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de la Corse. Non seulement vous saurez tout sur la fabrication des figatelli, du brocciu ou de la liqueur de myrte, mais vous aurez aussi le privilège de goûter la fameuse ratatouille sartenaise de Gisèle ou les canistrelli à la noisette de Gabriel... Toutes les saveurs de l'île en 80 recettes !

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